Torsdag 21/6: Stärkelse i vatten

Alla vet vi skillnaden mellan fast form (t.ex. is) och flytande form (t.ex. vatten), men vad händer egentligen om man blandar ett ämne som är fast vid rumsteperatur med ett som är flytande? Vi testade vad som hände när vi blandade vatten och stärkelse (Maizena).

Maja och Anton visar vatten-stärkelseblandningen som har unika egenskaper lånade från både flytande och fast form.

Under högljudda protester var vi tvungna att avsluta försöket för att gå hem och fira midsommar. Om någon där hemma leker med stärkelse och vatten så är det nog Majas och Anders fel...